最近気になる奴がいる ★巨大ハギ(ウスバハギ)★ 江ノ島産
- 2015/10/25 16:24
- カテゴリー:日記
最近魚屋で目にする気になるヤツがいる・・・その名はウスバハギ。
江ノ島沖の定置網で獲れた、まさに朝獲れ鮮魚です。
大きさは60センチ近くあり、その圧倒的な存在感は買物客たちの格好な標的に。
誰もが開口一番で「デカッ」と興味を示すも、買ってどうこうしようという様子はなく誰もがスルー(でしょうね)。私もそう思い一度はスルーはするものの、やはり気になり足が止まる。
とても新鮮で、地元江ノ島産の朝獲れ!と書いており、今晩はいろいろ試してみようかなということで私が買い物カゴに2枚入れると、見知らぬ人が「へぇ~アンタ買うんか?」、買物客とすれ違う度に「デカッ」と言われ、レジの方にも「おお~(デカッ)」と言われ、ちょっと恥ずかしいですが頑張って買いました。
家に帰ればカミさんや息子にも「デカッ」とツッこまれ、今日は何回それを言われたことやら・・・。
薄黒い皮を剥ぐと何ともキレイな白身を覗かせ、食欲をそそらせます。
刺身、天ぷら、焼き、干物、煮つけ、鍋、煮コゴリ、何にしても美味しかったです(次回も売っていたら必ず買おっと)。